오지미트 (aussie meet) 컴퍼니

여러분 안녕하세요

 

호치민에는 가성비가 좋고 맛있는 식당들이 많이 있어요

 

오늘은 15만동 한국원화로 8천원 이라는 놀라운가격에 소고기 스테이크를 팔고있는 곳이 있어서

찾아왔습니다

 

여기는 호치민 10군의 한 골목길입니다 골목안으로 조금 들어오면

오지 미트 컴퍼니라는 식당이 있어요

호주산 소고기를 판매하는 소고기 도매점 같은곳인데

식당앞 입구에서 스테이크를 구워서 팔고 있어요

가게안에는 테이블이 많지는 않구요

식당안 냉장고에 이렇게 판매용으로 포장된 호주산 소고기들이 있었어요

채끝등심이 1Kg당 52만동 28,000원 꽃등심은 등급에따라 52만 5천동 ~ 73만동 28,000원 ~38,000원

안심이 90만동 49,000원 정도입니다

이게 메뉴판이에요 ^^ 완전 간단하죠? 세상 쿨하네요 ㅎㅎ

운영시간은 아침 7시부터 밤 9시이고 일반 스테이크 10만동 5천500원 , 스페셜 15만동 8천원 이에요

저희는 스페셜 스테이크를 3개 주문했어요. 일반 스텥이크는 고기가 조금 얇다고 해요

저희가 주문한스테이크를 굽고 있는데

등심 스테이크인데 고기가 정말 두툼해요

기름을 먼저 두르고 고기를 굽다가 속까지 잘 익을수있게 가위로 잘라줍니다 아주 맛있어 보여요

스테이크는 잘 구워야 맛있는데 구워 주시는 분이 굽는 스킬이 정말 좋았어요!!

가위로 스테이크를 자른다음에 다시 센불에 구워줍니다. 마이야르 반응이 잘 나오겠어요

 

스테이크 철판 한쪽끝 고기를 옮기고 거기에에 계란을 하나 올려주었어요

스테이크와 함께 먹을수있게 바게트 빵이 기본으로 나와요

그리고 상추와 토마토도 나옵니다 사이다는 따로 주문했는데 1개 700원 정도로 저렴해요

스테이크소스는 우리가 흔히 먹는 스테이크 소스의 맛입니다

 

드디어 스테이크가 나왔어요 비쥬얼이정말 좋죠??

이게 8,000원이라니 정말 믿겨지지 않아요 ^^

미디엄으로 잘구워졌네요 고기안에 육즙도 살아있고 겉 부분도 노릇하게 잘 구워졌어요

정말 맛있습니다 ^^ 와 이가격에 이런 맛있는 스테이크라 정말 굉장한 감동입니다.

자주 와야되겠어요 ^^

 

저희 키우자 스토리 채널을 방문하시면 베트남 호치민의 생생한 정보를 만나실수 있어요!!

 

https://youtu.be/FWOlUFElQC0